Масло оливковое рафинированное
Внешний вид: маслянистая жидкость от желтого до зеленого цвета без запаха.
Описание: сырой плод оливы несъедобный из-за того, что он чересчур горький. Такая горечь пропадает лишь после вымачивания в специальном рассоле на протяжении нескольких недель. Горьковатый вкус характерен даже в масле из оливы экстра класса из-за наличия олеуропеина.
Плоды сначала давят, затем полученную массу аккуратно перемешивают, после чего выжимается масло. Отжим раньше осуществлялся на прессах разной конструкции, сейчас же в основном используют центрифуги. Далее, полученное масло, подвергается процессу рафинации.Состав:антиоксиданты (способны замедлять естественные процессы старения клеток, тем самым уменьшает риск заболевания онкологией); витамин Е; хлорофилл (хлорофилл участвует в очищении печени, увеличении усвоения кислорода, повышает уровень гемоглобина в крови. Предотвращает появление анемии в организме человека); бета-каротин (способен очищать кровь, благотворно влияет на работу щитовидной железы); кислота олеиновая (содержание её в оливковом масле более 80%) Укрепляет кости и нервную систему.
Состав: ненасыщенных легко расщепляемых жиров в нем достаточно много, а насыщенных, твердых – совсем немного. Витамины – А, Е и D. Больше всего вэтом масле содержащих фосфор соединений – фосфатидов и фосфолипидов. Каротиноиды, стеролы и токоферолы представляют собой основу фракции неомыляемых веществ.
Применение: употребляют в пищу. Оливковое масло богато содержанием жирных кислот и микроэлементов.
Консервная промышленность.
Медицина. Оливковое масло используют при приготовлении витаминных растворов, а также инъекционных препаратов.
Косметология. Входит в состав масок, кремов, и других средств по уходу за нашей кожей.
Применение масла оливкового в косметологии помогает нашей коже бороться со старением, увлажняет и питает её в основном за счёт содержания антиоксидантов и витамина Е.
Употребляя масло оливы в пищу (в приготовлении, для заправки салатов и т.д.) приходит в норму артериальное давление. Оливковое масло обладает ранозаживляющим свойством (используется при порезах, ранах и других повреждений кожи) и желчегонным действием.
Рекомендуется использовать в пищу оливковое масло при заболеваниях сахарный диабета, ожирения, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Фасовка канитсры 18,32 кг , бочки 200 кг