Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования предназначен для систематической регистрации данных о температуре внутри холодильников и морозильников на протяжении рабочего процесса. Он обеспечивает контроль за соблюдением установленного температурного режима, что критически важно для сохранности продуктов и предотвращения их порчи. Регулярный анализ записей в журнале позволяет своевременно выявлять отклонения и принимать меры для поддержания оптимальных условий хранения.